Ochutnávkový tác
4× 70 g masa • 4× příloha • 2× extra • 3× omáčka
Poskládejte si vlastní BBQ kombinaci.
960 Kč
SANDWICHES (“BURGERS”)
Trhané hovězí
Karolina BBQ • cibulový relish • máslová brioška
260 Kč
Trhané vepřové
Kansas BBQ • coleslaw • máslová brioška
240 Kč
Brisket
Karolina BBQ • cibulový relish • máslová brioška
350 Kč
Pastrami
Nakládaná zelenina • cibulový relish • kváskový chléb
380 Kč
RICE BOWLS
Trhané hovězí
Karolina BBQ • cibulový relish • jasmínová rýže
260 Kč
Trhané vepřové
Kansas BBQ • coleslaw • jasmínová rýže
240 Kč
Brisket
Karolina BBQ • cibulový relish • jasmínová rýže
350 Kč
Pastrami
Nakládaná zelenina • cibulový relish • jasmínová rýže
380 Kč
DIRTY FRIES & HOT DOGS
Dirty Fries s vepřovou slaninou
Domácí hranolky • vepřová slanina • cheddarová omáčka
230 Kč
Dirty Fries s trhaným vepřovým
Domácí hranolky • trhané vepřové • irský cheddar • mojo rojo
285 Kč
Hot Dog
Klobása cheddar jalapeño • chipotle mayo • kimchi • cibulový relish
235 Kč
Hot Dog Big Boy
Klobása cheddar jalapeño • trhané vepřové • nakládaná zelenina • Hot BBQ
300 Kč
WINGS
Kuřecí křídla Al Pastor (8 ks)
Domácí hranolky • Al Pastor omáčka • limeta • ranch dip
350 Kč
ZAUZENÉ MASO
Hovězí brisket
250 Kč • 120 g
Trhané hovězí
155 Kč • 120 g
Trhané vepřové
140 Kč • 120 g
Pastrami
270 Kč • 120 g
Klobása jalapeño cheddar
140 Kč • 1 ks
VEGETARIAN & VEGAN
Sandwich - Smoked Portobello
Chipotle hummus • nakládaná zelenina • mojo rojo
230 Kč
Sandwich - Homemade Smoked Tempeh
Chipotle hummus • nakládaná zelenina • mojo rojo
230 Kč
Rice Bowl - Smoked Portobello
Chipotle hummus • nakládaná zelenina • mojo rojo
230 Kč
Rice Bowl - Homemade Smoked Tempeh
Chipotle hummus • nakládaná zelenina • mojo rojo
230 Kč
Dirty Fries - Smoked Portobello
Irský cheddar • mojo rojo
230 Kč
Dirty Fries - Homemade Smoked Tempeh
Irský cheddar • mojo rojo
230 Kč
Domácí zauzený tempeh
120 Kč
Zauzené portobello
120 Kč